728x90 반응형 브레첼 유래1 프레첼 역사를 바꿀뻔하다 (feat.모양 유래 어원) 프레첼이 역사를 바꿀 뻔 한 이야기가 있다는 사실을 아시나요? 우리에겐 그리 흔하지 않은 과자이지만, 독특한 모양과 그 유래는 굉장히 재밌는 내용을 가지고 있는 과자인데요. 프레첼로 인해 역사가 바뀔뻔한 이야기와 유래와 재밌는 이야기를 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 안녕하세요. 40대 중년아재입니다. 바로 시작하겠습니다. ◆ 프레첼의 유래들 '프레첼'은 독일에서 만들어진 빵 또는 과자로 알고 있는데요. 밀가루와 이스트,소금과 설탕을 물에 넣어서 반죽을 길게 한 후 모양을 만들어낸 빵이자 과자입니다. 초기 프레첼은 밀가루, 이스트, 설탕, 라드(돼지기름), 또는 버터나 우유로 만든 반죽을 포도 새싹을 태우고 남은 재를 우려낸 잿물에 담갔다가 구워서 먹은 독일의 빵입니다. 일반적으로는 '프레첼'로 표기.. 2024. 3. 8. 이전 1 다음 반응형
