728x90 반응형 양갱 유래1 양갱(羊羹)에는 왜 양(羊)이 없을까? 요즘 한 가수가 부른 '밤양갱'이라는 노래로 한 제과사에서 그 가수의 이름을 붙인 양갱을 제조해 판매를 할 만큼 인기를 끌고 있는데요. 어릴 적부터 굉장히 고급 간식 중 하나였던 양갱에는 숨은 이야기가 있습니다. 오늘은 양갱에 대한 재밌는 여러 이야기를 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 안녕하세요. 40대 중년아재입니다. 바로 시작하겠습니다. 포로시절 만든 음식으로 시작되다. '양갱'은 한문으로는 우리에게 잘 알려진 동물인 '양(羊)'과 먹는 국을 의미하는 한자인 '갱(羹)'이 합쳐진 말인데요. 말 그대로 하면 '양고기가 들어간 국'으로 한마디로 '양고기 국'이라는 말로 직역됩니다. 하지만, 우리가 알고 있는 양갱은 한자로 된 뜻과는 완전히 다른 밤이나 팥, 녹두 등의 앙금에 설탕과 한천을 넣어 굳혀서.. 2024. 3. 26. 이전 1 다음 반응형
