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1000년 넘은 레스토랑,술집

by 40대 아재 2023. 2. 21.
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아주 오래된 기업이나 가게를 백 년 기업이나 

백 년 가게 등으로 불리면 오랜 역사를 가지고 

지금도 영업을 하는 곳이 많습니다.

하지만 천년이 넘는 가게가 있다면 어떨까요?

오늘은 세계에서 가장 오래된 레스토랑과 술집에 

대해서 포스팅하도록 하겠습니다.

 

안녕하세요. 40대 중년아재입니다.

바로 시작하겠습니다.


오스트리아 세이트 피터 스티프츠켈러 레스토랑

 

■ 세계에서 가장 오래된 레스토랑

 

오스트리아에는 '세이트 피터 스티프츠켈러' 이름의

아주 오래된 레스토랑이 있습니다.

공식적으로 세계에서 가장 오래된 레스토랑입니다.

무려 803년에 가게를 오픈했다고 전해집니다.

 

803년이면 우리나라로 비교하자면

신라시대 애장왕 시절에 레스토랑을

개업한 것입니다.

참고로 신라는 기원전 57년부터 935년까지

신라시대 기간이었습니다.

 

세이트 피터 스티프츠켈러 레스토랑 내부

 

나폴레옹이 전쟁이 한창이었을 무렵인 1809년에도

이곳에서 막사를 차리고 전쟁준비를 했다고 합니다.

그리고 1790년에 음악의 천재 또는 신동으로

불리는 모차르트도 이곳에서

저녁을 먹었다고 합니다.

실제로 모차르트가 먹었던 음식을

'디너 콘서트'라는 메뉴로

판매를 하고 있다고 하네요.

 

모차르트가 먹었던 음식

 

길을 가다가 가끔씩 보게 되는

아주 오래된 건물의 작은 가게 앞에

붙어있는 '백 년 가게'라는 간판도

대단하다고 생각했지만

천년이 넘은 레스토랑이라고 하니

정말 대단하다는 생각이 드네요.

 

 

■ 세계에서 가장 오래된 술집(BAR)

 

아일랜드의 션스 바(seans bar)

 

이번에는 세상에서 가장 오래된

술집을 알아보겠습니다.

그 주인공은 바로 아일랜드 애슬론 지역에

위치해 있는 'Seans Bar'입니다. 

이 술집의 개업시기는

서기 900년으로 알려져 있죠.

백제 견훤이 후백제 건국을 선포한 시기이며,

신라 효공왕 시절이기도 합니다.

그리고 발해가 있었던 시기와

겹치기도 한 시기이죠.

정말 엄청나게 오래된 술집이라는 것을

우리나라 역사 속에 있었던 나라들과

비교하니 놀랍습니다.

 

Seans Bar 입구

 

물론 정확히 서기 900년이라는 것은

정확히 모르지만,

그 시기 전후라는 것은 분명한 사실이라 합니다.

이 사실은 1968년 이곳에서 술집을

운영하던 주인이 가게의 보수공사를 하던 중

벽의 소재가 서기 900년경의

전통 방식임이 밝혀졌습니다.

벽의 소재가 잔가지와 고리버들이라는 것을

발견하고 아일랜드의 국립박물관과

기네스북이 함께 확인해 보니

이 건물이 진흙과 흙,

그리고 거름과 함께 반죽해서 

격자모양으로 짜서 만드는

전통방식임을 밝혀냈습니다.

그리고 2004년에 이로 인해

기네스북에 등재가 되었죠.

현재까지도 Seans Bar 보다

오래된 술집은 없습니다.

 

Seans Bar 내부 맥주 공급기

 

실제로 이 가게의 벽 일부는 아일랜드 박물관에서

전시되어 있다고 합니다.

우연한 건물 보수공사로 인해 세계에서 가장 오래된

술집이라는 것을 알게 된 것이죠.

그리고 보수공사 당시 또 다른 엄청나게

오래된 것이 발견이 되었는데요.

그건 바로 '고대 동전' 이였습니다.

그 고대 동전으로도 이곳이

얼마나 오래되었는지를 

알 수 있게 해주는 발견이었던 것이죠.

지금도 Seans Bar는 정상적으로

운영을 하고 있습니다.

아일랜드 애슬론 지역으로

여행을 하거나 여행사 코스에

Seans Bar 근처의 숙소 또는

관광코스로 구성된 여행이

꽤 많이 있습니다.

천년이 넘은 술집에서

먹는 맥주맛은 어떨까요?

굉장히 궁금해집니다.

 

오늘은 세계에서 가장 오래된 레스토랑과

술집에 대해 포스팅을 해봤는데요.

우리나라에도 가업을 이어서 훌륭한 기업과

가게가 많이 있습니다. 

백 년 가게에서 천년가게가 되는

많은 기업과 가게가 

나왔으면 하는 바람입니다.

 

-끝-

 

 

 

 

 

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